つれづれ通信
2009年7月26日
べこ政宗
同期たちと仙台に牛タンを食べに。
行きつけという「べこ政宗」。
最近はここしか行かないそうです。
時間によっては混みあうというので、早めに入店。
牛タン焼きや、
その他のメニューも充実。
すごい勢いで運ばれてくる牛タン。
これだけの牛タンを見たのは初めてです。
とろ牛たん塩焼き。
とろ牛たん、軽妙な歯切れ良さです。
とろ牛たんみそ焼き。
みそ風味もタンに合いますね。
石焼きとろ牛たんステーキ。
厚切り加減がたまりません。
とろ牛たんのお刺身。
全部美味しくいただきました。
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