2009年10月23日

阿吽


鶏料理の美味しいという「阿吽」へ。



お通しのパテ。
手間隙を感じさせる一品。もう一つ注文したくなるほどです。
お通しでこのレベル。その他の料理も期待できます。



期待に違わぬ料理たち。
ズリヘタのチャンジャ。



鶏の刺身盛り合わせ。



白レバーのソテー。



もも肉から揚げ。



究極のレバーフライ。



ももの和風タルタル。



極上レバわさ。



カリッ!と焼き上げた鶏皮。



鶏もも塩焼き。



じゃこサラダ。
申し分のない料理でした。



落ち着いた店内には、日本酒・焼酎が所狭しと並びます。
和酒の取り揃えなら、糸魚川随一でしょう。
たまに来たいと思わせるお店です。

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