つれづれ通信
2009年8月26日
あすか
他のお店の人に勧められた「あすか」へ。
落ち着いた店内です。
海鮮が充実。
漁師さんが経営しているとか。
お通しのうざくが美味しいです。
左はフグの一夜干し。右はアサツキ。
刺身盛り合わせ。
鮮度・内容ともに満足です。
フライ盛り合わせ。
新鮮なものは揚げないほうがよいのかもしれません。
何の魚か忘れましたが、とても貴重な部位とのこと。
とろけるような脂で、適度な歯ごたえもありました。
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