つれづれ通信
2010年1月31日
せきざわ
お昼は小布施の「せきざわ」に蕎麦を食べに。
店内は、木を基調とした柔らかい雰囲気。
まずは、そばがきを注文。
ふわふわです。
鴨の陶板焼き。
鴨の味がよく出ています。
蕎麦は「三昧そば」を注文。
生粉そばと、
今日は柚子を練りこんだという、変わりそばと、
あら挽きそばの三種の蕎麦が楽しめます。
皆で美味しくいただきました。
最後に「むらくも」という蕎麦粉入り栗羊羹を注文。
ブランデーをかけても美味しいです。
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